Du học Thụy Sĩ: Học viện quản lý du lịch và khách sạn HTMi

Thứ Ba - 09/07/2013

Nói đến ngành Quản lý Du lịch và khách sạn (DLKS), chắc ai cũng biết nghĩ ngay đến đất nước Thuỵ Sỹ, cái nôi của ngành Du lịch – Khách sạn (DLKS). Nếu bạn chọn học DLSK thi thực sự bạn không cần lo về việc kiếm việc làm sau khi tốt nghiệp.

Chương trình đào tạo Quản lý DLKS tại Thuỵ Sỹ là một chương trình đào tạo rất là bài bản từ kiến thức, kĩ năng đến môi trường học tập. Khi các bạn học sinh sang đến Thuỵ Sỹ đều bị choáng ngợp trước những ngôi trường khách sạn. Các bạn còn nghĩ mình đang đi nghỉ tại những khách sạn 4-5 sao mang tiêu chuẩn quốc tế, bởi các trường bên Thuỵ Sỹ đều xây theo mô hình khách sạn. Tại đây, các bạn sẽ ăn, ngủ và học tập trong môi trường khách sạn. Ngay từ năm đầu tiên của chương trình, các bạn đã được học thẳng kiến thức chuyên môn. Học sinh sẽ được học các lớp lý thuyết trước, sau đó chuyển sang các lớp thực hành ngay sau đó. Phương pháp học này sẽ giúp học sinh ghi nhớ được kiến thức rất lâu, và học sinh không hề bỡ ngỡ khi làm ở môi trường thực tế.

(Savoy hotel- Ảnh + Mariott hotel: Ảnh)

Bên cạnh đó, thể theo nguyện vọng của học sinh, HTMi còn có thể gửi các bạn đi các nước khác thực tập như Úc, Mỹ, Anh, Dubai, Singapore….. Nhà trường sẽ xây dựng 1 con đường sự nghiệp cho từng học sinh tuy thuộc vào khả năng, tính cách và niềm đam mê của từng học sinh.

Quan trọng nhất là sau khi tốt nghiệp, các bạn học sinh hoàn toàn có thể ung dung ngồi chọn lựa khách sạn mà mình muốn gắn bó lâu dài.

Tập đoàn Raffle: với lịch sử 125 năm và khách sạn ở Dubai, Seychelles, Cambodia, Paris, Beijing, Hainan, Makati and Makkah
Tập đoàn Ritz CartonL với lịch sử hơn 100 năm và hơn 50 khách sạn đạt tiêu chuẩn 4-5 sao trên toàn thế giới
Tập đoàn Four Seasons: gần 60 năm lịch sử vởi hơn 90 khách sạn trên 36 quốc gia
Tập đoàn Shangrila: gần 50 năm lịch sử với hơn 120 khách sạn ở khắp 5 châu
Tập đoàn Sofitel: 50 năm lịch sử với gần 200 khách sạn ở khắp nơi trên thế giới
Tập đoàn Sheraton: 70 năm lịch sử với 400 khách sạn và 60
Tập đoàn Marriott: gần 90 năm lịch sử với hơn 500 khách sạn
Tập đoàn Hilton: 70 năm lịch sử với 530 khách sạn trên 78 quốc gia
Tập đoàn Hyatt: tập đoàn chuyên kinh doanh về khách sạn, resort và biệt thự cao cấp, hiện tại đang điều hành gần 500 bất động sản khách sạn, resort và biệt thự cao cấp
Tập đoàn IHG: 9 thương hiệu, hơn 4600 khách sạn trên 100 quốc gia

(Lê Hoàng Vũ (áo đỏ) – Quản lý nhà hàng Đông Nam Á tại Khách sạn St. Regis (5sao)

đồng Giám đốc điều hành Khách sạn Amwaj Rotana – Abu Dhabi – Ả Rập)

Lấy HTMi là ví dụ điển hình, các học sinh tại HTMi được thực hành ở tất cả các bộ phận trong khách sạn: Quản lý lễ tân, Marketing, Kế toán, Quản lý nhà hàng và nghệ thuật ẩm thực, Tin học, Thuyết trình, Quản lý nguồn nhân lực và nhiều hơn nữa. Mỗi nhóm thực hành chỉ có 4-5 bạn học sinh, đảm bảo tất cả học sinh đều được hướng dẫn tận tình và chỉ bảo cặn kẽ các kỹ năng.

Khác với các ngành học khác, ngành DLKS tại Thụy Sỹ bắt buộc học sinh cần phải thực tập và có giấy chứng nhận thực tập thì mới được nhận bằng. Chương trình thực tập liên tục: 5 tháng học + 6 tháng thực tập. Vì vậy, sau khi tốt nghiệp chương trình cử nhân, các bạn học sinh nghiễm nhiên có ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm trong ngành DLKS. Ngoài ra, Thụy Sỹ trả lương thực tập rất là cao. Lương thực tập lên đến 2.200 CHF, tương đương 2.400 USD /tháng. Sau 6 tháng thực tập, các bạn học sinh có thể tiết kiệm khoảng 10.000 CHF, để hỗ trợ bố mẹ đóng tiền học ở các năm tiếp theo. Chính vì các lí do này mà thực tập tại Thụy Sỹ rất quan trọng đối với các bạn học sinh.

(Trần Kim Thuyên – Quản lý lễ tân tại Khách sạn Shangri la– Sydney –Úc)

Theo thống kê, duy nhất trường HTMi tại Thuỵ Sỹ là đảm bảo tìm kiếm việc làm cho các bạn học sinh. Tất cả học sinh đều tìm được công việc như mong muốn. HTMi kết hợp với hơn 200 khách sạn tại Thụy Sỹ , không thể không nhắc đến: Monopo (4 sao), Astoria (4 sao) tạiLuzern; Renaissance (5 sao), Mariott (5sao), Hyatt (5 sao), Savoy (5sao) tại Zurich,Grand Hotel Du Lac (4 sao) tạiVevey, Mandarin Oriental (5 sao) tại Geneva….

Quan trọng nhất là sau khi tốt nghiệp, các bạn học sinh hoàn toàn có thể ung dung ngồi chọn lựa khách sạn mà mình muốn gắn bó lâu dài.

(Nguyễn Thành Long (thứ 4, áo trắng từ phải qua) – Trợ lý Quản lý lễ tân Khách sạn Sheraton – Hà Nội –Việt Nam)

Và còn rất nhiều các tập đoàn khách sạn quốc tế khác trên toàn thế giới. Nhìn vào những số lượng khách sạn này, các bạn có thể thấy tính toán được con số nhân lực trong ngành DLKS. Mỗi khách sạn trên thường có từ 400 -1000 nhân viên trong mỗi khách sạn. Đó là lí do tại sao, các học sinh sau khi tốt nghiệp đều dễ dàng tìm được việc làm.

Một môi trường tiềm năng đó không thể thiếu hình ảnh của các bạn học sinh Việt Nam. Các bạn là những người năng động, sáng tạo và sớm xây dựng được con đường sự nghiệp cho bản thân khi tuổi còn rất trẻ. Các bạn đó đang làm đúng như khẩu hiệu của trường HTMi mà các thầy giáo – các bậc tiền bối đi trước truyền đạt lại ngay từ những bước đầu tiên: Khi đến là một học sinh, khi tốt nghiệp là một nhà quản lý.

(Võ Thu Hằng – Chủ khách sạn Đông Sơn – HCM – Việt Nam)

Nếu bạn là một người năng động, sáng tạo, thích khám phá những vùng đất mới, những thử thách mới thì bạn là người của ngành DLKS. Nếu bạn mong muốn 1 công việc nhàn hạ, nhàm chán với giấy tờ sổ sách hàng ngày thì bạn không nên chọn ngành này. Đây cũng là đặc thù của DLKS, bạn cần có niềm đam mê với nó thì bạn mới có thể tiến xa trong ngành này được. Như câu nói của giám đốc trường HTMi: Lead dont follow, Create dont copy (Luôn dẫn đầu- đừng đi theo, luôn sáng tạo- đừng sao chép)

CÔNG TY TƯ VẤN – GIÁO DỤC VÀ DỊCH THUẬT QUỐC TẾ ĐỨC ANH

www.ducanhduhoc.vn

Hà Nội: 96 Lò Đúc, ĐT: (04) 3971 6229, Email: duhoc@ducanh.edu.vn
Hải Phòng: 32F Điện Biên Phủ, ĐT: 0313.686.689, Email: adminhp@ducanh.edu.vn
TP Hồ Chí Minh: 420 Nguyễn Thị Minh Khai, Q.3, ĐT: (08) 3929 3995, Email:adminhcm@ducanh.edu.vn
Nghệ An: 02 Hermann Gmeiner, P.Hưng Phúc, TP. Vinh, Nghệ ; ĐT: (038)3577555; Email: adminvinh@ducanh.edu.vn
Trung tâm Anh ngữ Dace – Luyện IELTS và Tiếng Anh học thuật: 8D Hàm Long, Hà Nội. ĐT: (04) 3944 8589, Email: english@dace.edu.vn, website: www.dace.edu.vn