Thụy Sĩ: Du học và việc làm lương cao ngành Quản trị khách sạn

Thứ Sáu - 16/05/2014

Du học ngành Quản trị khách sạn là sự lựa chọn của nhiều bạn trẻ có mục đích vừa đảm bảo việc học vừa kiếm thêm tiền chi trả cho cuộc sống thay vì học miệt mài trên giảng đường và phải tự ra ngoài tìm việc làm thêm. Quan trọng hơn nữa, ngay sau khi ra trường, các bạn đã có kinh nghiệm làm việc 1-2 năm và có thể sẵn sàng bước chân vào môi trường làm việc chuyên nghiệp. Nếu bạn đã quyết định học ngành này tại Thụy Sĩ thì bài viết dưới đây sẽ vô cùng hữu ích với bạn.

Thụy Sĩ – Cái nôi đào tạo và cung cấp nhân lực cho ngành Khách sạn du lịch

I. Chương trình Quản trị khách sạn tại Thụy Sĩ:

Khai giảng: Có 2 kỳ nhập học chính là tháng 2 & 9, một số trường có thêm nhiều kỳ nhập học linh hoạt phù hợp với sinh viên quốc tế;
Yêu cầu tiếng Anh: 4.5 IELTS trở lên hoặc tương đương;
Các chương trình học:

– Chứng chỉ: 6 tháng

– Cao đẳng: 1 năm

– Cao đẳng nâng cao: 2 năm

– Cử nhân: 3 năm

– Thạc sĩ: 2 năm

– Chứng chỉ sau đại học: 1 năm

Thực tập hưởng lương tối thiểu 50-60 triệu/ tháng: Sinh viên sẽ được học một kì lý thuyết (5-6 tháng) và thực tập hưởng lương một kì trong năm. Đây đã là chuẩn chương trình chung cho tất cả các trường đào tạo khách sạn ở Thuỵ Sĩ;
Chi phí: Lấy trường Quản trị khách sạn và du lịch HTMi làm ví dụ, học phí và tiền ăn, ở cho 1 năm là 25.000 CHF. Lương tối thiểu sinh viên được trả sau thời gian thực tập: 10.800 CHF (5-6 tháng). Như vậy, tổng chi phí cho một năm học (bao gồm cả học phí, phí sinh hoạt, và các chi phí khác) khoảng 14.200 CHF tương đương 17.000 USD. Con số này thấp hơn nhiều so với học tại Anh, Mỹ hoặc Úc trong khi chất lượng và bằng cấp là tương đương;
Học bổng 10-70% học phí: Những sinh viên có kết quả học tập tốt ở Việt Nam có thể nhận học bổng của các trường. Mức học bổng sẽ tuỳ thuộc vào điểm học trước đây và trình độ tiếng Anh;
Dễ dàng tìm kiếm các khóa học phù hợp:

– Tìm theo chương trình học: http://www.swissuniversity.ch/courses-2.htm

– Tìm theo trường đại học:

http://www.swissuniversity.ch/courses-5_result?id=9

Hoặc các bạn có thể liên hệ trực tiếp với chuyên gia tư vấn du học Thụy Sĩ của Công ty tư vấn du học Đức Anh EduConnect để nhận tư vấn miễn phí và nhận những hỗ trợ tốt nhất.

II. Kinh nghiệm trong việc chọn trường:

Hiện nay, trên thế giới cũng như Thụy sĩ vẫn chưa có một tiêu chuẩn hay bảng xếp hạng chính thức nào áp dụng cho các trường quản lý khách sạn tuy nhiên không ít các trường Quản Lý Khách Sạn Thụy Sĩ luôn không ngừng quảng cáo qua nhiều hình thức tự hào xếp hạng nhất, nhì, ba…của thế giới.

Tính đến thời điểm hiện tại chỉ có 6 trường đào tạo Quản lý khách sạn giảng dạy bằng tiếng Pháp, Đức, Ý được Bộ Giáo dục Thụy Sĩ công nhận về chất lượng đào tạo và được hỗ trợ tài chính của Chính phủ nên học phí tương đối thấp:

SSTH Swiss School of Tourism and Hospitality (học bằng tiếng Đức và Anh).
Belvoirpark Hotelfachschule Zürich (học bằng tiếng Đức).
Hotelfachschule Thun (học bằng tiếng Đức).
Schweizerische Hotelfachschule Luzern (học bằng tiếng Đức).
École Hôtelière de Genève “ES” (học bằng tiếng Pháp).
SSAT – Scuola superiore alberghiera del Turismo (học bằng tiếng Italy).

Bên cạnh đó, Thụy Sĩ có khoảng 20 trường tư Quản lý Khách sạn giảng dạy bằng tiếng Anh hoạt động theo Luật Thương mại, chất lượng giảng dạy và giá trị bằng cấp của các trường cũng khác nhau. Vì vậy, nhằm đảm bảo chất lượng cho nền giáo dục Thụy Sỹ đồng thời bảo vệ quyền lợi cho sinh viên mà các tổ chức, hiệp hội giáo dục như ASEH (Swiss Hotel Schools of Association), SEG (Swiss Education Group), tổ chức chứng nhận chất lượng đào tạo của Thụy Sĩ EduQua,… đã ra đời.

1. Bạn nên xem xét trường mình quan tâm có thuộc hiệp hội hay tập đoàn nào không, có những chứng chỉ công nhận nào, bằng cấp do đơn vị nào cấp và có liên kết với những trường nào khác không.

EduQua: là chứng nhận đạt chuẩn chất lượng đầu tiên được công nhận chính thức của Thụy Sĩ. Hiện tại, ở Thụy Sĩ có khoảng 900 cơ sở đào tại có chứng nhận EduQua. Trong lĩnh vực khách sạn, các trường có chứng nhận EduQua bao gồm:

HTMi, Hotel and Tourism Management Institute Switzerland
International Hotel and Tourism Training Institute – IHTTI
International Hotel Management Institute Switzerland – IMI
Business and Hotel Management School – Switzerland – BHMS
Les Roches International School of Hotel Management
Glion Institute of Higher Education
DCT University Center Hospitality Leadership & European Culinary Arts
…

HTMi – một trong những trường đào tạo ngành quản lý du lịch khách sạn bằng tiếng Anh thành công nhất tại Thụy Sĩ

ASEH (Swiss Hotel School Association): là Liên hiệp 11 trường Quản lý khách sạn Thụy Sỹ. Để được trở thành thành viên của ASEH, các trường phải đáp ứng 120 tiêu chí về chất lượng đào tạo cũng như điều kiện môi trường học tập. 4 năm một lần ASEH lại tiến hành kiểm chứng lại chất lượng của các trường trong tổ chức này. Các trường thành viên của ASEH.

SEG- Swiss Education Group, là một liên hiệp khác giữa các trường đào tạo về quản lí khách sạn ở Thụy Sĩ. Tất cả các trường là thành viên của SEG cũng là thành viên của ASEH. Hiện tại thành viên của SEG là:

IHTTI, School of Hotel Management in Neuchatel.
SHMS, Swiss Hotel Management School
HIM, Hotel Institute Montreux
César Ritz Colleges

Ngoài các Hiệp hội và chứng nhận trên, các trường ở Thụy Sĩ cũng còn liên kết với các trường ở nước ngoài (thông thường là Anh với Mỹ) để đảm bảo cho sinh viên được đào tạo theo chuẩn quốc tế và tạo cơ hội nghề nghiệp trên toàn cầu cho sinh viên.

2. Cựu SV là một nguồn thông tin quí giá về trường mà bạn sẽ theo học. Đức Anh EduConnect luôn giữ liên lạc với sinh viên và có thể cung cấp cho bạn thông tin liên lạc của các cựu sinh viên để bạn tiện trao đổi. Hầu hết các cựu sinh viên đều sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm với bạn. Bạn cũng có thể tham gia các diễn đàn du học sinh Việt Nam tại Thụy Sĩ như Swissviet, Hội SVVN tại Lausanne… và hỏi các anh chị đã từng học về ngành và trường mà mình đang tìm hiểu: chất lượng đào tạo và bằng cấp, có nhiều người học không, …

III. Xin visa du học Thụy Sĩ:

Sinh viên sẽ xin một trong hai loại visa khác nhau tùy theo độ dài khóa học. Khóa học ngắn hơn 3 tháng sẽ cấp theo hình thức Visa Du Lịch và được cấp trực tiếp tại Đại Sứ Quán Thụy sĩ ở Việt nam. Khóa học từ 3 tháng trở lên được cấp theo hình thức Visa du học do phòng quản lý nhập cảnh ở mỗi tiểu bang xét duyệt. Quá trình xét duyệt visa có thể từ 2 đến 12 tuần tùy theo mỗi tiểu bang.

Hai yếu tố quan trọng nhất là khả năng tiếng Anh và tài chính của bạn. Sinh viên đăng ký học chương trình bằng tiếng Anh, cần phải có chứng chỉ IELTS từ 4.5. Đại sứ quán không yêu cầu chứng minh thu nhập hàng tháng của gia đình, bạn chỉ cần có khoản tiền gửi tiết kiệm (tối thiểu là 25.000 USD) tại bất kỳ ngân hàng nào tại Việt Nam và không có quy định về thời gian tối thiểu của số tiền gửi. Thông thường để chứng minh về khả năng tài chính phụ huynh cần có sổ tiết kiệm.

Toàn bộ thủ tục hồ sơ làm đều rất chặt chẽ và nghiêm túc, hoàn toàn không có chuyện can thiệp từ bên ngoài vào quyết định cấp visa. Vì thế các bạn đừng quá cả tin vào những lời quảng cáo bảo đảm 100% có visa… của một số công ty du học và các tổ chức trung gian. Quá trình làm thủ tục visa có thể kéo dài từ 8 – 12 tuần.

IV. Một số website cung cấp thông tin hữu ích dành cho bạn:

Gateway to Switzerland: Cổng thông tin về Thuỵ Sỹ (trực thuộc Federal Department of Foreign Affair, Switzerland)
Federal Department of Foreign Affair, Switzerland: Các thông tin về nhập cảnh, nhập cư và quan hệ quốc tế của Thuỵ Sỹ
Federal Statistic Office of Switzerland: Gồm các cơ sở dữ liệu và thông tin thống kê về mọi mặt đời sống xã hội cũng như hoạt động kinh tế của Thuỵ Sỹ
Swiss Center: Cập nhật lịch các hoạt động quần chúng, triển lãm, chương trình ca nhạc, vv.. tại Thuỵ Sỹ
Swiss Conference of Cantonal Ministers of Education: Thông tin chi tiết và thống kê mới nhất về hoạt động giáo dục của Thuỵ Sỹ