Triển vọng về nhu cầu nhân lực cho ngành quản trị khách sạn tại Úc

Thứ Hai - 08/04/2013

Nói tới quản trị khách sạn, cũng như bạn, không ít sinh viên mường tượng ngay trong đầu rằng đó là nghề rất vất vả, phải thức khuya dậy sớm, “làm dâu trăm họ”. Vậy nhưng, những lý do dưới đây có lẽ sẽ khiến bạn phải nghĩ lại.

– Quản trị khách sạn là một trong những ngành kiếm việc dễ nhất với cơ hội làm việc toàn cầu. Các khách sạn hiện đại và các công ty du lịch luôn tìm kiếm các sinh viên xuất sắc về kĩ năng giao tiếp, kiến thức tổ chức sự kiện và chuyên nghiệp trong công việc.

– Bạn được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, hiện đại, năng động tại các khách sạn với giờ làm linh hoạt, thuận lợi.

– Mức lương thưởng hấp dẫn, công việc ổn định và nhiều cơ hội thăng tiến.

– Một công việc mà ai cũng cần tới bạn, và chính bạn là người đem niềm vui tới cho mọi người.

Lê Diệu Linh – sinh viên ngành Quản trị khách sạn, nhà hàng tại Đại học Sydney cho biết: “Trước khi sang Úc học, mình từng làm việc tại khách sạn Park Hyatt Saigon – một môi trường cực kỳ chuyên nghiệp. Với kỹ năng tay nghề vững vàng, mình xin được việc làm bán thời gian ở một nhà hàng với mức lương là 20 AUD/giờ. Cuộc sống vừa học vừa làm ở Úc không quá khó khăn nhưng bạn phải chuẩn bị sẵn sàng đương đầu và phải học cách sống độc lập. Theo mình, Úc là thiên đường cho những ai chịu học, siêng làm và nắm bắt cơ hội…”

I. Dự báo nhu cầu nhân lực ngành khách sạn du lịch tại Úc:

Theo báo cáo mới nhất về Triển vọng kinh tế thế giới của Tổ chức hợp tác và phát triển kinh tế OECD, Úc được công nhận là một quốc gia có tốc độ tăng trưởng kinh tế nhanh nhất thế giới. Hiện nay, nhu cầu lao động có tay nghề làm việc trong nước đang tăng cao khiến cho Úc trở thành một điểm đến rất hấp dẫn đối với những người mong muốn một sự nghiệp thành công và ổn định, kết hợp với một lối sống thoải mái và dễ chịu.

Theo một cuộc khảo sát nhân lực và việc làm mới nhất năm 2012, Úc đang cần thêm rất nhiều lao động lành nghề. Trên một nửa trong số 2.200 doanh nghiệp được khảo sát ở Úc gặp khó khăn rất lớn trong việc tuyển dụng nhân sự ở các vị trí quan trọng, đặc biệt trong các ngành như: Kỹ sư, khai mỏ, năng lượng, y tế, khách sạn du lịch…

Các quan chức của ngành công nghiệp khách sạn tại Úc cảm thấy lo lắng khi đất nước đang lâm vào tình trạng thiếu hụt nghiêm trọng lao động có kỹ năng. Một danh sách mới về các ngành nghề ưu tiên cho người lao động quốc tế (Priority Occupations List-POL) sẽ thay thế danh sách các ngành nghề có nhu cầu cao trước đó (Skilled Occupations List-SOL), Sở Di Trú và Công dân Úc cho biết. “Nhiều chuyên gia trong ngành khách sạn tại Úc cho rằng bản danh sách cũ chỉ liệt kê những nghề đang thiếu hụt nhân lực trong khi bản danh sách mới sẽ liệt kê những nghề thiếu nhân lực có tay nghề cao”, Ông John Hart – GĐ điều hành Restaurant and Catering Australia nói.

“Úc đã phải đối mặt với sự thiếu hụt nhân lực nghiêm trọng kể từ năm 1956 khi Melbourne tổ chức Thế vận hội Olympic. Trong khi ngành công nghiệp “hiếu khách” của Úc đã phát triển ở mức cao, sự thiếu hụt này sẽ còn tiếp tục duy trì”, cảnh báo của ông Peter Doyle, Chủ tịch Restaurant and Catering Australia. Nước Úc đã chứng kiến một sự suy giảm đáng kể về số lượng sinh viên trong nước tham gia các khóa học nghề khách sạn du lịch mỗi năm. Do đó, Úc đang rất cần sinh viên ở nước ngoài để lấp đầy khoảng cách giữa nhu cầu cao và nguồn cung nhận lực thấp bằng cách nới lỏng quy định cấp visa sinh viên, ông Doyle cho biết thêm.

II. Hành trang du học ngành quản trị du lịch và khách sạn tại Australia:

Cùng với Thụy Sỹ, Úc được biết đến là một trong những nước đào tạo về ngành khách sạn du lịch tốt nhất trên thế giới. Với hệ thống cơ sở hạ tầng phục vụ cho du lịch, vui chơi, giải trí hoàn thiện. Trong thời đại bùng nổ thông tin ngày nay, có rất nhiều bài viết về các trường du lịch và khách sạn đi kèm với những câu hỏi định hướng, những đánh giá cụ thể về chất lượng giảng dạy của trường bên cạnh website chính thức của những trường này.

Bạn không nên hoàn toàn tin tưởng vào nguồn thông tin này mà hãy tìm hiểu kỹ lưỡng trước khi chuyển bất kỳ khoản tiền nào cho trường. Thay vào đó, hãy chắc chắn là bạn tham gia các buổi hội thảo, triển lãm du học giới thiệu thông tin và định hướng cho sinh viên. Bạn đừng bỏ lỡ cơ hội gặp gỡ với đại diện các trường khi họ đến Việt Nam bởi họ sẽ cung cấp cho bạn những thông tin chính xác và cập nhật nhất. Bên cạnh đó, bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin của những sinh viên đã tốt nghiệp hiện làm việc cho các tổ chức lớn.

Tại Úc, có nhiều địa điểm học tập để sinh viên lựa chọn như: Sydney, Melborne, Adelaide… Riêng thành phố Adelaide thuộc tiểu bang Nam Úc là một trong số ít những thành phố có chính sách khuyến khích nhập cư cho sinh viên quốc tế. Sau khi hoàn thành khóa học kéo dài từ 2 năm trở lên tại đây, sinh viên có thể nộp đơn xin định cư tại Úc. Tại các tiểu bang khác của Úc, sinh viên quốc tế sau khi hoàn thành chương trình đại học và cao học có thể ở lại làm việc từ 2 – 4 năm.

Lâm Minh Hoàng – Cử nhân Cao đẳng nâng cao chuyên ngành quản trị du lịch, khách sạn, nhà hàng tại Học viện Perth – Tây Úc: “Sau khi ra trường, mình đã có ngay việc làm tại tập đoàn Citigate của Perth. Mức lương khởi điểm là 3.500AUD/tháng, chỉ trong vòng 7 tháng, mình đã tiết kiệm được 18.000AUD giúp mình trang trải số tiền học phí ban đầu. Kế hoạch sắp tới của mình là sẽ tiếp tục học liên thông lên Đại học. Mình tin tưởng rằng với chương trình vừa học vừa làm mình có khả năng để chi trả cho toàn bộ sinh hoạt phí, học phí và xa hơn nữa mình sẽ tiếp tục để xin được định cư tại Úc”.

Có vô vàn các mức lương dành cho nhân viên từ nhân viên lễ tân có lương cơ bản 768 AUD/tuần cho đến 1.000 AUD/tuần cho một người quản lý nhà hàng, khách sạn. Điều quan trọng đối với các sinh viên yêu thích ngành này chính là kinh nghiệm và tài năng, những thứ sẽ theo bạn khi làm việc ở nhiều môi trường, nhiều quốc gia khác nhau. Đặc biệt là nếu bạn giỏi ngoại ngữ thứ 2 hoặc thứ 3 ngoài tiếng Anh hay bạn từng làm việc cho một tập đoàn đa quốc gia, tương lai của bạn sẽ rất sáng lạn.

III. Một số lưu ý khi bạn có ý định làm việc và định cư tại Úc:

Sinh viên sau khi tốt nghiệp và muốn tìm kiếm việc làm ở Úc, phải thực sự chú ý tới một vài điểm sau:

Thứ nhất và khá quan trọng là khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh trong công việc đòi hỏi trình độ chuyên nghiệp nhất định. Khả năng này phải được chứng thực ngay trong vòng đầu tiên phỏng vấn việc làm, cũng là vòng quyết định.
Thứ hai là khả năng thích nghi với văn hóa trong môi trường làm việc ở Úc cũng chính là khả năng hòa nhập trong môi trường, sau thời gian sống, học tập và làm việc tại đây.
Thứ ba, du học sinh cần trang bị cho mình những kỹ năng nghề nghiệp, đảm bảo củng cố vị trí của mình trong công việc ngay khi tốt nghiệp, bên cạnh tính linh hoạt và làm chủ công việc cũng như sự nghiệp của mình trong một xã hội phát triển.

Học tập, làm việc và định cư công khai và hợp pháp tại các nước có nền kinh tế phát triển luôn là niềm mong đợi không chỉ của học sinh, sinh viên Việt Nam. Dù còn nhiều thử thách và nhiều khó khăn, nhưng với nỗ lực và niềm đam mê, các bạn hoàn toàn có thể biến khát khao của mình thành hiện thực… Và xin hãy lưu ý một chút những chia sẻ kinh nghiệm của chúng tôi, sẽ hữu ích cho bạn đó….

Thông tin hữu ích:

1. Nhu cầu tuyển dụng, thu nhập và tìm kiếm các khóa học tại Úc: Tham khảo tại đây

2. Tìm kiếm các khóa học: Tham khảo tại đây

3. Tìm kiếm việc làm trực tuyến:

4. Du học Úc – những điều cần biết: www.studyinaustralia.gov.au/

Những chỉ dẫn thêm về ngành học này cũng như việc xin học, visa du học, cơ hội làm việc và định cư tại các nước phát triển, vui lòng xem thêm tại: www.ducanhduhoc.vn hoặc điện thoại: 04 3 9716 229 – 08 3929 3995 – 031 3686 689, email: duhoc@ducanh.edu.vn

Nhóm cựu du học sinh ngành Quản trị Khách sạn du lịch tại Úc và

Ban nghiên cứu thông tin thị trường việc làm – tuyển dụng

ĐỨC ANH A&T

Tag xem thêm: du hoc uc, du hoc my, du hoc anh